Dzień Ciasta Marchewkowego obchodzony jest 3 lutego. To świetna okazja, by upiec (lub zjeść!) kawałek tego pysznego, korzennego ciasta. Ciasto marchewkowe jest popularne ze względu na swoją wilgotną konsystencję, a do tego często łączy się je z kremowym serkiem lub orzechami, co czyni je jeszcze bardziej smakowitym.